Steg 12: Strö de återstående mozzarellatärningarna och all riven ost jämnt över grönsaksblandningen.
Steg 13: Grädda i den förvärmda ugnen i 25-30 minuter, tills toppen är gyllenbrun och mitten har stelnat. Osten ska vara smält och bubbla med gyllene fläckar.
Steg 14: Ta ut ur ugnen och låt svalna i 5 minuter innan du skär i fyrkanter. Garnera med resterande färsk persilja före servering.
see the rest on the next page
